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No dia 22 de novembro de 2009 o programa dominical da Rede Globo, Fantástico, mostrou 10 dicas para emagrecer. As dicas foram feitas por pesquisadores britânicos.
1 – Pular refeições engorda.Foi feita uma pesquisa com uma pessoa. No primeiro dia ela tomou café da manhã e fez um exame no cerébro para ver como ele reagia a imagens de alimentos. Como a pessoa estava saciada, o cérebro não emitiu nenhuma reação. No segundo dia, a mesma pessoa não tomou café da manhã e ao fazer o exame e ver fotos de alimentos, o cérebro reagiu. Tudo culpa do hormônio grelina que envia mensagens de emergência para você comer toda a comida que puder. Logo, evite pular refeições.
2 – Coma em um prato menor. Se você trocar o prato que você come por um menor, provavelmente você comerá 22% a menos. Foi feito um teste em um cinema no qual foi dado as pessoas que estavam no cinema pacotes grandes e gigantes de pipoca. As pessoas nem conseguiram comer toda a pipoca. Mas as que estavam com o pacote gigante, comeram 45% a mais. O fato é explicado pela dificuldade que as pessoas tem em parar de comer.
3 – Conte as calorias, pois para quase tudo o que você come existe uma versão mais light. Quer comer uma pizza? Peça uma fininha de queijo com tomate, que possui aproximadamente 850 calorias. Se comer uma grossa com calabreza, sobe para 1400 calorias.
4 – Aquela velha frase de todos que não conseguem emagrecer: “Eu tenho o metabolismo lento”, nem sempre é verdade. Fizeram um teste com uma gordinha que dizia comer apenas 1000 calorias por dia e não conseguia emagrecer. Avaliaram o seu índice metabólico e deu normal. Após isso, a sua urina foi colhida diariamente para verificar a quantidade calórica engerida. O resultado foi que a quantidade que ela dizia ter comido não batia com as 3.000 calorias verificadas pelo exame de urina. Pesquisas mostram que as pessoas tendem a esquecer 50% do que comem. Logo, pare de culpar o seu metabolismo e conte direitinho tudo o que você está comendo.
5 – Capriche nas proteínas magras como feijão, peixes e carnes com pouca gordura. Se você comer mais proteína no café da manhã, você irá comer menos no almoço. Fizeram um teste com 3 homens que comeram a mesma quantidade de calorias no café da manhã mas um deles possuía mais carboidrato, outro mais proteína e o terceiro mais gordura. Na hora do almoço, o que tomou o café da manhã com mais proteína foi o que sentiu menos fome. A proteína libera o hormônio da saciedade que é o mais importante para emagrecer.
6 – Tome sopa. Pesquisadores fizeram um teste com duas equipes do exército inglês. Uma equipe almoçou normalmente, a outra comeu a mesma comida, só que batida no liquidificador. Algumas horas depois, a equipe que comeu o frango sólido tinha menos comida no estômago do que a que tomou sopa. Ambos almoçaram bebendo água. A comida sólida acompanhada de líquido é processada mais rapidamente que a sopa.
7 – Quando a oferta é grande, comemos 30% a mais. Logo, evite restaurantes com muita oferta de alimentos.
8 – Laticínios ajudam a eliminar gordura. Mas esqueça os queijos gordurosos, preferindo o queijo minas e a ricota.
9 – Você pode queimar gordura dormindo, mas isso só vai acontecer se você fizer algum exercício. Um teste foi feito com uma pessoa que caminhou durante 1h 30 minutos e queimou 19g de gordura. No dia seguinte, depois do exercício o organismo, em repouso, eliminou 49g de gordura. Os músculos, na hora dos exercícios, preferem utilizar os carboidratos. Na hora que vamos dormir, o nosso estoque está zerado foraçando o organismo a buscar gordura. Mas isso só se você praticar exercícios regularmente.
10 – Ginástica do instante – Amy, uma locutora de rádio, quando atende o celular fica andando para lá e pra cá.Quando acaba de almoçar, vai tagarelando a pé com um amigo até o trabalho. Quando pega o ônibus ou metrô desce um ponto antes ou um ponto depois e vai até o destino andando. Com essas técnicas ela gasta a mais 240 calorias por dia. Em um ano, você consegue perder 19 kg.
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O quiropraxista Jason Gilbert lança este mês seu primeiro livro, “O Segredo da Coluna Saudável – Siga os passos para uma vida sem dor” (Editora Gaia, 265 páginas, R$ 42) e mostra aos leitores os principais passos a serem seguidos para se ter uma vida sem dor.
Um guia prático que ensina a melhor maneira de usar, entender e cuidar da coluna vertebral, o livro traz relatos de pacientes que encontraram na quiropraxia e em simples mudanças de hábitos soluções para problemas de saúde. Avaliações posturais que mostram como a coluna vertebral é usada por 99,9% das pessoas de forma errada e um questionário que identifica com precisão as principais causas das dores e seus sintomas são pontos fortes da obra, que ainda apresenta uma classificação bastante interessante sobre as três principais categorias das causas da dor: a causa estrutural, a causa química e causa emocional.
Com uma linguagem de fácil entendimento, o australiano Jason Gilbert, que já atendeu em 15 anos de profissão cerca de cem mil pacientes em diferentes países, faz alertas sobre os principais erros posturais cometidos no trabalho, na academia, durante a realização das tarefas domésticas, erros de quem passa horas dirigindo, as piores posições para dormir e muitos outros “puxões de orelha”. Em um jogo de certo e errado, ilustrações exibem a maneira correta de realizar essas atividades diárias. Até mesmo escovar os dentes e os cabelos, tricotar, carregar uma criança no colo ou amamentar, levantar-se corretamente da cama são ações que merecem muita atenção, pois a forma inadequada de realizá-las poderá comprometer – e muito – o bom funcionamento da coluna vertebral e ocasionar sérios problemas.
O autor também fala sobre os males provocados pelo estresse excessivo, alimentação inadequada e sedentarismo. É só seguir os passos que o livro ensina. Uma vida saudável – sem dor – te espera!
Informações sobre o autor:
Jason Gilbert nasceu e se formou em Sydney (Austrália). Bacharel em Ciências Médicas e mestre em Quiropraxia, Jason tem clínicas na cidade de São Paulo (na Vila Olímpia, na Av. Paulista e no Tatuapé), no Rio de Janeiro (Barra da Tijuca) e em Lima, no Peru. É representante mundial do Brasil e do Peru nos congressos da Associação Mundial de Quiropraxia.
Serviço:
O Segredo da Coluna Saudável – Siga os passos para uma vida sem dor
Autor: Jason Gilbert – quiropraxista
Editora Gaia, 265 páginas
À venda das melhores livrarias de todo o país e nas clínicas Quiropraxia Jason Gilbert (www.quiropraxiajasongilbert.com.br)
Divulgação: Rojas Comunicação
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1- Aumente o consumo de fibras e água para um melhor funcionamento do intestino (no mínimo 8 copos por dia).
2- Pratique atividade física com freqüência associando-se exercícios aeróbicos (para ativar a circulação e gastar calorias) a exercícios localizados (para enrijecer a região abdominal).
3- Fracione bem a dieta – O sistema digestivo não consegue processar um grande volume de alimento ingerido de uma só vez. O ideal é fazer refeições pouco volumosas e de baixo valor calórico até 6 vezes ao dia.
4- Mastigue devagar – A pessoa que come rápido pode acaba engolindo ar junto com a comida o que além de prejudicar a digestão, o cérebro não registra o sinal de saciedade com tanta rapidez e, assim, você acaba comendo mais.
5- Evite alimentos formadores de gases – refrigerantes, feijão, frituras, pão, queijo e enlatados, carne vermelha, embutidos como lingüiça, presunto, salame e salsicha.
6- Evite alimentos gordurosos – a gordura possui uma digestão mais lenta e com isso os alimentos gordurosos acabam permanecendo mais tempo no trato gastrintestinal favorecendo aumento de seu volume.
7- Aumente o consumo de alimentos diuréticos – erva doce, salsão, coentro, berinjela, alho, limão, noz-moscada, cebola, salsa, hortelã; abacaxi, melancia, maracujá e chá (de salsa, gengibre, canela).
8- Atenção ao leite – Se estiver com gases, experimente tirar o leite do cardápio. Muitas pessoas têm intolerância à lactose.
9- Evite frutas secas como uva passa, damasco, banana e principalmente ameixa seca, pois possuem sorbitol em sua composição que fermenta no organismo provocando gases.
10- Evite líquidos durante as refeições, pois dilatam as paredes do estômago empurrando a barriga.
Todos devem manter uma alimentação saudável, evitando gorduras, frituras, doces e refrigerantes, que provocam barriga. Deve-se evitar pratos muito gordurosos, dando preferência às carnes magras, legumes, verduras e frutas.
Pessoas magras também não estão livres de apresentar uma barriguinha, estas devem-se em primeiro lugar pensar em uma alimentação equilibrada para perder peso e conseqüentemente a gordura localizada.
